Jak na starodávný 3D včelí úl
Dort je upečený na klasickém vyšším plechu, resp.na dvou.Jeden korpus je světlý, druhý kakaový.Nerez poklicí na hrnce jsem vykrojila potřebnou velikost kulatých korpusů, stříška je dovyřezaná z ostatního upečeného těsta.Potom jsou jednotlivé díly prokapané rumem, promazané světlým, odlehčeným krémem.Po omazání do konečného tvaru jsem celý dort dala dostatečně vychladit - vytuhnout do lednice.Potažený je čokoládovou hmotou smíchanou s WI.Plástve a svíčky jsou udělané z pravého marcipánu, perníčky jsou vlastní výroba
Celý dort vážil bezmála 5 kg, jen potahovací hmoty je na něm použito 1,7 kg, krém je ze dvou másel.Celý dort mi zabral téměř 7 hodin čistého času.Snad udělal oslavenci radost