Ořechové obdélníčky, trojúhelníčky
20 dkg hladké mouky
7 dkg moučkového cukru
6 dkg mletých ořechů
špetka soli
Smícháme a přidáme:
12,5 dkg másla
1 celé vejce
Dáme do lednice asi na 30 minut.
Vyválíme na plech, nahoru rozetřeme 3-5 polévkových lžic sladké tekuté smetany.
Na to natřeme níže popsanou směs:
15 dkg másla
17,5 dkg krystalového cukru
3 plévkové lžíce medu
Zahřejeme a přimícháme 25 dkg plátků ořechů.
Lehce necháme zchladnout a potřeme těsto.
Dáme upéct, ještě teplé rozkrájet na obdélníčky, čtverečky nebo trojúhelníčky ( studené je po upečení ztvrdlé, nešlo by nakrájet )
Recept mám od paní Pužejové :-)